«Тож, у певному сенсі, поява полімерних пробок уперше дозволила виноробам точно контролювати та розуміти старіння своїх продуктів».
У чому полягає магія полімерних пробок, які дозволяють повністю контролювати умови витримки, про які винороби не сміли навіть мріяти тисячі років.
Це залежить від кращих фізичних властивостей полімерних пробок порівняно з традиційними пробками з натуральної пробки:
Полімерна синтетична пробка складається з серцевини та зовнішнього шару.
Ядро пробки використовує світову технологію змішаного екструзійного спінювання. Повністю автоматичний процес виробництва може гарантувати, що кожна полімерна синтетична пробка має високу постійну щільність, мікропористу структуру та специфікації, які дуже схожі на структуру натуральних пробкових пробок. Під мікроскопом можна побачити однорідні та тісно з’єднані між собою мікропори, які майже не відрізняються від структури натуральної пробки та мають стабільну проникність для кисню. Завдяки повторним експериментам і передовій технології виробництва швидкість передачі кисню гарантовано становить 0,27 мг/місяць, щоб забезпечити нормальне дихання вина, сприяти повільному дозріванню вина, щоб вино стало більш м’яким. Це ключ до запобігання окисленню вина та забезпечення якості вина.
Саме завдяки цій стабільній киснепроникності багатотисячолітня мрія виноробів стала реальністю.
Час публікації: 17 липня 2023 р