Натуральна пробка: Це благородна коркова пробка, яка являє собою високоякісну коркову пробку, виготовлену з одного або кількох шматків натурального корка. Вона в основному використовується для тихих вин та вин з тривалим терміном зберігання. Вина, запечатані натуральними пробками, можуть зберігатися десятиліттями без проблем, і не дивно, що записи мають вік понад сто років.
Заповнювальна пробка: це коркова пробка нижчого статусу в родині коркових пробок. Вона має таке ж походження, як і натуральна, але через свою відносно низьку якість домішки в отворах на її поверхні впливають на якість вина. Використовується корковий порошок. Суміш з клеєм рівномірно розподіляється по поверхні пробки, заповнюючи дефекти та дихальні отвори пробки. Ця пробка часто використовується для консервування вин нижчої якості.
Полімерна пробка: це коркова пробка, виготовлена з коркових частинок та сполучної речовини. Залежно від технології обробки її можна розділити на листову полімерну пробку та стрижневу полімерну пробку.
Пластинчаста полімерна пробка: її виготовляють шляхом пресування частинок корку в пластину. Фізичні властивості відносно близькі до натуральних пробок, а вміст клею низький. Використовуйте більше.
Стрижнева полімерна пробка: її виготовляють шляхом пресування частинок корку в стрижні. Цей тип пробки має високий вміст клею, і якість не така висока, як у пластинчастої полімерної пробки, але собівартість виробництва низька, і вона частіше використовується в країнах, що розвиваються.
Ціна полімерних пробок нижча, ніж у натуральних. Звичайно, якість не може порівнюватися з натуральними пробками. Після тривалого контакту з вином це вплине на якість вина або спричинить протікання. Тому вони здебільшого підходять для вина, яке споживається протягом короткого періоду часу.
Синтетична пробка: це композитна коркова пробка, виготовлена за спеціальним процесом. Вміст коркових частинок перевищує 51%. Її характеристики та використання аналогічні полімерним пробкам.
Пробка з накладною корковою основою: Використовуйте полімерну або синтетичну пробку як корпус, приклейте 1 або 2 диски з натурального корка на один або обидва кінці полімерної або синтетичної пробки, зазвичай це пробки 0+1, 1+1, 2+2 тощо. Частина, яка контактує з вином, виготовлена з натуральних матеріалів, які не тільки мають характеристики натуральних корків, але й мають кращу герметичність, ніж полімерні або синтетичні корки. Оскільки їхня якість вища, ніж у полімерних та синтетичних корків, а вартість нижча, ніж у натуральних, вони є кращим вибором для пляшок. Їх можна використовувати для високоякісної герметизації вина, як і натуральні корки.
Пробка для пляшок ігристих вин: частина, яка не контактує з вином, обробляється полімеризацією частинок корка розміром 4-8 мм, а частина, що контактує з вином, обробляється двома шматками натурального корка одинарної товщини не менше 6 мм. Вона має кращий герметичний ефект і в основному використовується для герметизації ігристих вин, напівігристих вин та ігристих вин.
Верхня пробка: також відома як Т-подібна пробка, це коркова пробка із загалом невеликою верхньою частиною. Корпус може бути циліндричним або конічним. Він може бути виготовлений з натурального або полімерного корка. Верхній матеріал може бути деревом, пластиком, керамікою або металом тощо. Ця пробка здебільшого використовується для герметизації бренді, а в деяких частинах нашої країни її також використовують для герметизації жовтого вина (витриманого вина) та лікерів.
Звичайно, корки класифікуються на ці типи лише залежно від їх сировини та використання. Крім того, існує багато методів класифікації. Величезна родина коркових виробів також налічує 369 видів тощо, але, як і люди в житті, кожен з них має свою цінність, незалежно від того, благородний він чи простий. Чітке розуміння корків, безумовно, покращить наше розуміння вина та збагатить нашу винну культуру.
Час публікації: 21 березня 2024 р.